博留食堂教工用餐区开业

经过一段时间紧锣密鼓的筹备，博留食堂二楼调整改造就绪，环境更加优雅整洁，服务功能更加齐备，以服务教职员工午餐和公务接待用餐为主，供餐方式为自助餐。10月8日，新的教工就餐区开业。

学校一直高度关心教职工的用餐环境和午餐质量，要求后勤处从为教职工办实事、办好事的角度，认真总结以前教工食堂的办餐经验和不足，从提高服务质量、营造温馨就餐环境、方便快捷服务等为切入点，在提高食品质量、丰富食品品种、提高供餐速度等方面狠下功夫；要坚持健康、安全饮食理念，注重营养搭配，并将根据时令变化，经常更新菜品；要力求做到品种多、口味好、速度快，让教职员工吃得放心、吃得舒心。

开业第一天，前来用餐的教职员工欣喜地看到，在装饰一新的自助餐台上，有刚出锅的葱爆羊肉、剁椒草鱼、蛋黄豆腐、大丰收炖菜、地三鲜等多种菜肴，还有紫菜包饭、仿生小南瓜、椰丝糯米球、奶黄包、双色花卷等各种主食，同时设有陕西特色面食窗口，以及红茶、豆浆、西米露等饮品，品种丰富、荤素搭配、色泽诱人。

在二楼入口处，还设立了单独的便利店区域，引进国有企业大连三寰集团提供的蔬菜、乳制品以及半成品菜肴，为教职员工在校园内购买安全优质的食品提供方便。

硬件水平的提高，软件服务的提升，文化氛围的营造，新的就餐区刚“闪亮登场”，即成为大家的热议话题。

责任编辑：姚璐