我校政治经济系在辽宁省职业院校技能大赛中喜获佳绩

2017年12月21日—22日，辽宁省职业院校技能大赛高职组“中餐主题宴会设计”和“西餐宴会服务”两个赛项在辽宁省当代服务职业技术学院举行。此项赛事由省教育厅主理，共吸引了来自省内20多所院校的近百名选手参赛。     

我校政经系组织了以杨红艳、史云虹、苏艳、张亚军为引导教师、汪芳婷、王小翠等五名同窗为参赛选手的团队赴赛。两项比赛中包括创意接待方案编写、台面设计、宴会摆台、席间服务、互评、英语测试、西餐摆台、西餐服务、鸡尾酒调制等多项内容。这对门生的技能水平和综合知识运用能力及专业引导团队的能力都要求极高。     

比赛中，参赛选手精神饱满，以娴熟精湛的服务技能，规范标准的操作程序，优雅大方的仪容仪表给大家留下了美好的印象。最后经过两天激烈的竞技角逐，我校由汪芳婷、王小翠、李妍组成的团队在参加“中餐主题宴会设计”的26支参赛队伍中排名第9，获整体三等奖。崔亚丹、孙龙奇分获“西餐宴会服务”小我三等奖。     

本次大赛是对专业技能教学的一次检阅，加强了门生脱手能力和就业竞争力，显现了高职专业教学改革的成果，加快工学结合人才培养模式改革和创新的步伐，有利于旅游管理专业高素质技能型人才的培养。同时也为黉舍争得了荣誉，提拔了黉舍在全省同类院校中的着名度和美誉度。